Habiendo ya tenido en años anteriores  media docena de exitosos y divertidos talleres, este es uno de los eventos y momentos esperados por un grupo importante de miembros, en el cual se puede interactuar, aprender y practicar con los profesionales de la Chaine y  con los Chefs invitados,  por cuatro horas en la cocina, al amparo de una buena copa de Vino o Champagne.